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2010.04.02  春メニュー…桜

4月になり桜も咲き始めました。

ジャルダンの桜のお菓子もショーケースに春の彩り添えています。

ここで春の商品をご紹介します。

まずはアーモンドのミルクムース...桜のゼリー添え

  P1040466.JPG

ほんわかしたアーモンド風味のムースにフランボワーズをあわせ、やわらかい春の雰囲気を表現しました。

 

桜のロールケーキ...抹茶と桜の葉のロール生地で、生クリームと桜あんを巻きました。和テイストで人気です。

  P1040433.JPG

投稿者 cafe-du-jardin (20:23) | PermaLink
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